Pedidos manuales
Las comandas se pierden, se duplican o llegan incompletas.
SISTEMA OPERATIVO PARA NEGOCIOS GASTRONÓMICOS
Del pedido a la rentabilidad, todo trabaja conectado.
ChefManager conecta POS, salón, cocina, caja, inventario, costos, clientes, delivery, RRHH y gestión multiempresa. Cada módulo comparte la misma operación para que tu equipo actúe con datos, permisos y trazabilidad.
POS + Caja
Cocina + Inventario
Clientes + Delivery
IA + Reportes
ChefManager IA · Operación en vivo
Pedidos activos18
En cocina7
Listos4
Mesa 08Mesero · 4 productos · sin lechuga
PREPARANDO
K-105Kiosco · Para llevar
LISTO
WEB-032Pedido online
CONFIRMADO
Vista demostrativa · datos ilustrativos
EL PROBLEMA
Tu restaurante no debería depender de papeles, chats y hojas de cálculo
Cuando cada área trabaja por separado aparecen errores, retrasos y decisiones tomadas sin información completa.
Cocina sin contexto
El equipo pregunta qué sigue, qué cambió o qué pedido tiene prioridad.
Caja desconectada
Cobros, pedidos e inventario terminan viviendo en sistemas distintos.
Stock que no coincide
Las salidas reales no siempre se reflejan a tiempo en el inventario.
Costos sin margen real
Vender mucho no sirve si no conoces cuánto cuesta realmente cada plato.
Canales separados
Salón, QR, web, kiosco y delivery generan trabajo duplicado cuando no están integrados.
Con ChefManager
cada área deja de trabajar aislada y pasa a formar parte del mismo flujo.
ECOSISTEMA CONECTADO
Módulos que trabajan como una sola operación
Ventas, producción, costos, clientes y gestión comparten datos y estados. Activa lo que necesita cada etapa de tu negocio y amplía el alcance desde el plan.
Operación y ventas
POS, caja, mesero, comandas, mesas, reservas, Cocina/KDS, tickets y cobros conectados.
Inventario y rentabilidad
Ingredientes, recetas, escandallos, lotes, vencimientos, semáforo de frescura, PEPS/FEFO, compras, proveedores, mermas y costo real por producto.
Clientes y canales digitales
CRM, fidelización, promociones, QR de mesa, pedidos online, asistente virtual, kiosco, delivery y seguimiento.
Personal / RRHH
Empleados, asistencia, turnos, permisos, vacaciones, nómina, propinas, desempeño y capacitación.
AI Center
Alertas sobre datos reales, pronóstico de ventas, compras sugeridas, tiempos de cocina y señales de riesgo.
Control gerencial
Reportes, analítica, auditoría, exportación contable y simulador de decisiones.
Multi-sucursal y seguridad
Roles, permisos, trazabilidad, sucursales y separación de información por negocio.
Ver todas las capacidades de ChefManager
Punto de venta (POS)
Mesero / Comandas
Cocina / KDS
Kiosco autoservicio
Menú Digital y QR
Pedidos Online
Caja y Turnos
Mesas y Reservas
Catálogo y Productos
Recetas y Costos
Inventario y Compras
Clientes y Marketing
Delivery
Reportes y Analítica
Personal / RRHH
AI Center
Pronóstico de ventas
Compras sugeridas
Roles y Auditoría
Multi-sucursal
AI CENTER
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AI Center: convierte tus datos en acciones
ChefManager analiza la actividad real del restaurante para ayudarte a detectar riesgos y oportunidades antes de que se conviertan en problemas.
Alertas accionablesDetecta stock bajo, mermas anómalas, diferencias de caja, descuentos sospechosos y otros eventos que merecen atención.
Pronóstico de ventasProyecta los próximos 7 días a partir del historial real disponible.
Compras sugeridasEstima consumo, días de cobertura y cantidades sugeridas para reponer insumos.
Operación y tiemposAnaliza horas pico, rotación de mesas y tiempos reales de cocina.
Decisiones con contextoConecta cada recomendación con el módulo donde puedes actuar.
IA con contexto operativo
Las recomendaciones se calculan sobre información real registrada en ChefManager; cada alerta indica dónde actuar.
✨ AI CenterAnálisis operativo · actualizado con datos del negocioACTIVO
Señales activas82 requieren atención
Pronóstico 7 días+11%vs. periodo comparable
Compras sugeridas5insumos por reponer
Stock crítico: queso mozzarellaCobertura estimada menor a 2 días · revisar compra sugerida.
Inventario →Diferencia de caja fuera del patrónExiste una diferencia que merece revisión en el último cierre.
Auditoría →Mayor demanda esperada el viernesEl histórico disponible muestra una franja de alta demanda.
Pronóstico →Vista ilustrativa de funciones implementadas. Los valores son demostrativos.
VISTA DEL PRODUCTO
Mira ChefManager en acción
Una vista del flujo real del producto: tomar el pedido, producirlo, controlar existencias y revisar el resultado sin cambiar de plataforma.
ChefManager
Sucursal Centro
Demo
Mesa 08Nuevo pedidoEN SALÓN
HamburguesasPizzasBebidasPostres
Comanda Mesa 084 personas
2 × Hamburguesa Clásica1 sin lechuga · 1 sin salsaBs 90,00
1 × LimonadaBs 15,00
MESA 0803:24
2 × Hamburguesa Clásica
• 1 sin lechuga• 1 sin salsa
WEB-03208:11
1 × Pizza Especial
Pedido online · para recoger
K-10505:42
1 × Combo Kiosco
Autoservicio · para llevar
IngredienteStockEstado
Carne de reskg12,40NORMAL
Pan briocheunidades31NORMAL
Queso mozzarellakg1,80REVISAR
Tomatekg4,25NORMAL
Stock con cobertura bajaAcción: revisar inventario y compra sugerida
Tiempo de cocina por encima del estándarAcción: revisar productos y estación
Oportunidad de demandaAcción: preparar operación para la franja pico
Vista demostrativa construida con flujos y módulos reales de ChefManager. Los valores mostrados son ilustrativos.
¿Quieres entrar al sistema y recorrer los módulos?
ABRIR DEMO REAL
OPERACIÓN EN VIVO
Un pedido. Un sistema. Todo conectado.
No importa por dónde entra el pedido. ChefManager lo concentra en un flujo operativo común hasta cocina, caja, inventario y reportes.
SalónMenú QRWebKioscoDelivery
↓
ORQUESTADOR OPERATIVOChefManager
Pedido único · estados · modificaciones · trazabilidad
↓
Cocina / KDSPreparación
CajaCobro y cierre
InventarioConsumo y stock
ReportesControl y análisis
RENTABILIDAD
¿Sabes realmente cuánto ganas con cada plato?
ChefManager relaciona recetas, ingredientes y precios para ayudarte a observar el costo y el margen estimado de cada producto.
✓ Recetas vinculadas a ingredientes
✓ Costo estimado por preparación
✓ Mermas y movimientos de inventario
✓ Lectura de margen por producto
EJEMPLO ILUSTRATIVOHamburguesa ClásicaRECETA COSTEADA
Precio de ventaBs 45,00
Costo ingredientesBs 17,80
Costo sobre venta39,6%
Margen bruto estimadoBs 27,20
Ejemplo para visualizar la lógica del módulo. No representa resultados de un cliente real.
DEMO POR ROLES
Prueba ChefManager como lo usaría tu equipo
Entra con un clic a un restaurante ficticio y revisa la experiencia real de cada perfil. No se publican contraseñas y el demo está aislado de los negocios reales.
01
Administrador de plataforma
Administración SaaS sin acceso a datos operativos privados.
Entrar automáticamente → 02 Ventas de plataformaProspectos, vendedores, comisiones y landing comercial.
Entrar automáticamente → 03 Soporte de plataformaAtención, responsables y reportes autorizados.
Entrar automáticamente → 04 Facturación de plataformaPlanes, suscripciones, pagos y reportes financieros SaaS.
Entrar automáticamente → 05 Analista de plataformaIndicadores globales, auditoría y análisis agregado.
Entrar automáticamente → 06 Patio · Administración centralPedidos maestros, cobro central, operadores y liquidaciones del patio.
Entrar automáticamente → 07 Dueño / LocalPanel general y control completo del restaurante.
Entrar automáticamente → 08 GerenteOperación, inventario, compras, ventas y reportes.
Entrar automáticamente → 09 CajaPOS, caja, ventas y atención de cobros.
Entrar automáticamente → 10 MeseroMesas, comandas y flujo de atención.
Entrar automáticamente → 11 CocinaKDS, preparación y estado de pedidos.
Entrar automáticamente → 12 InventarioExistencias, movimientos, lotes y alertas.
Entrar automáticamente → 13 DeliveryEntregas, rutas y seguimiento de pedidos.
Entrar automáticamente → 14 Patio · Burger ClubOperador del patio con pedidos y cocina propios.
Entrar automáticamente → 15 Franquicia · Casa MatrizRed, estándares, mermas y regalías consolidadas.
Entrar automáticamente →Sesiones demo de 30 minutos · datos ficticios · restauración automática · sin acceso a cuentas reales.
PLANES CONFIGURABLES
Elige los módulos y la capacidad que necesita tu operación
Compara funciones, usuarios y sucursales. La cobertura se lee de la configuración real de cada plan y puede administrarse desde Control Center.
Prueba Total 60 días
Prueba durante 60 días las funciones operativas de ChefManager en un local. Los paquetes a medida se habilitan por separado.
Gratis
60 días con todas las funciones
1 sucursal
5 usuarios
15 módulos
Catálogo · Operación · POS y caja · Canales digitales · +11
- ✓ Funciones operativas durante 60 días
- ✓ Un local
- ✓ Acceso según roles y permisos
ChefManager Express
Para comida rápida, cafeterías, pizzerías y pequeños comercios que necesitan vender y despachar con velocidad.
USD 19,00
/ mes
1 sucursal
8 usuarios
7 módulos
Catálogo · Operación · POS y caja · Canales digitales · +3
- ✓ POS y caja
- ✓ Pedidos y comandas
- ✓ Cocina / KDS
- ✓ Menú QR y pedidos online
- ✓ Delivery
- ✓ Clientes y reportes esenciales
ChefManager Empresarial
Las mismas funcionalidades operativas de PRO para un solo local.
USD 59,00
/ mes
1 sucursal
25 usuarios
15 módulos
Catálogo · Operación · POS y caja · Canales digitales · +11
- ✓ Todas las funciones operativas de PRO
- ✓ Un local
- ✓ Inventario, costos y compras
- ✓ CRM, marketing y personal
- ✓ Integraciones, auditoría e IA
ChefManager PRO
El negocio gestiona sus sucursales en la misma ciudad o su cadena nacional en distintas ciudades. Sin aprobación del Superadmin.
USD 99,00
/ mes
10 sucursales
60 usuarios
15 módulos
Catálogo · Operación · POS y caja · Canales digitales · +11
- ✓ Mismas funcionalidades de Empresarial
- ✓ Sucursales o cadena
- ✓ Control por local y consolidación
- ✓ Integraciones, auditoría e IA
- ✓ Capacidad según contrato
MÓDULOS POR PLAN
Compara la cobertura real
Las marcas se calculan con los módulos y límites guardados actualmente en cada plan.
| Capacidad | Prueba Total 60 días | ChefManager Express | ChefManager Empresarial | ChefManager PRO |
|---|---|---|---|---|
| POS, pedidos y cocina | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Menú QR, clientes y delivery | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Reportes operativos | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Recetas, costos e inventario | ✓ | — | ✓ | ✓ |
| Compras y proveedores | ✓ | — | ✓ | ✓ |
| CRM y marketing | ✓ | — | ✓ | ✓ |
| Personal / RRHH | ✓ | — | ✓ | ✓ |
| IA / Gerente Inteligente 24/7 | ✓ | — | ✓ | ✓ |
| Operación multi-sucursal | — | — | — | ✓ |
Los planes, precios, módulos, usuarios y sucursales siguen siendo editables desde Control Center.
PREGUNTAS FRECUENTES
Preguntas frecuentes
Respuestas rápidas sobre la operación y configuración de la plataforma.
¿Puedo usar ChefManager con un solo local?
Sí. La plataforma puede operar desde una sola sucursal y crecer después según el plan configurado.
¿Los permisos se pueden separar por rol?
Sí. La aplicación contempla permisos y vistas diferenciadas para administración, caja, meseros, cocina, inventario y otros perfiles.
¿Los pedidos de salón, QR, web y kiosco llegan al mismo flujo?
Los canales habilitados se integran al flujo de pedidos y pueden enviarse a producción según la configuración operativa.
¿Puedo controlar recetas e inventario?
Sí. ChefManager contempla ingredientes, recetas, costos, compras, inventario y movimientos de stock.
¿Puedo trabajar con varias sucursales?
Sí. Los planes pueden definir límites de sucursales, usuarios y funciones según la operación contratada.
¿Los precios de los planes son fijos en el código?
No. Los precios, límites, prestaciones, visibilidad y orden se administran desde Control Center.
CHEFMANAGER
Conecta tu operación antes de que el crecimiento la vuelva más compleja
Empieza con el flujo que hoy necesitas y amplía módulos, usuarios y sucursales sin separar tus datos ni perder trazabilidad.